焼いも

おはようございます、やぶれ部長です。



天神のダイエーショッパーズ専門店街が７月１０日で閉店するそうです。

高校時分、天神が通学路だったやぶれは、ショッパーズをそうついて、最上階のふきやで野菜焼(当時230円)を食べて帰るのが、土曜日の定番でした。

現在ふきやは無くなっていますが、雑餉隈が大都会と思っていた田舎者のティーンネイジャーは、天神という怪物の中ではショッパーズが一番居心地がよくて、洋服やレコードまたは文通相手やコンサート情報などを仕入れて、時代の最先端を走っていた気になっていました。



寂しいね・・・。
久しぶりに行ってみるかっ！





さてさて、うちの長男が焼きいもが大好きでして、石焼きいも屋さんが来ると飛んでいくくらいです。

アタシも好きなんで、うちでもチョイチョイやります。



でもストーブ焼きは難しいんよね！

基本火加減が調整出来んし、ずっと集中して見張っとかないかんし･･･。


















そうなんで、こないだホームセンターに行った時買いました。



やきいも鍋・大！

セラミックボール付き！

このボールが石の代わりをするみたい。

しかも24.5cmと大きめで、普通の大きさのイモやと5～6本入ります。














ほんでいもを買ってきて昨晩焼いてみました。



カセットコンロで、中火で10分、弱火で20分。


カセットコンロなんで、テレビを見ながらＯＫ！


途中何回かゴロゴロひっくり返すだけなんで楽チン！









出来上がりは･･･、



完ペーーーーキ！


いもが良かったのか鍋が良かったのか分かりまへんが、とにかく甘くて美味しいおいもさんが･･･。


ますます我が家の定番になりそうです！


これはお薦めですバイ！






ばってん、次皆さんに会うたとき、プップ・プップしよったら堪忍ね！